A ChemE Jeopardy é uma competição de perguntas e respostas inspirada no programa de televisão "Jeopardy!". Nele, os temas são apresentados como respostas e os concorrentes devem formular a pergunta correspondente a cada uma delas. O diferencial é que os temas são quase todos relacionados ao universo da Engenharia Química, então, os participantes são estimulados a revisar assuntos estudados durante o curso de forma dinâmica e lúdica.
As regras do Jeopardy são simples. A equipe que irá começar escolhe uma categoria, assim como a pontuação da pergunta. Assim que a pergunta for lida, a primeira equipe que “tocar o sino” responde à pergunta. As questões devem ser respondidas em forma de perguntas, por exemplo, a afirmação "9,8" deve ser respondida da seguinte forma: "Qual é o valor da gravidade na terra?". Se a resposta estiver correta, a equipe recebe os pontos correspondentes à pergunta e escolhe a próxima categoria e os pontos. Caso a resposta esteja incorreta, os pontos correspondentes são descontados da pontuação da equipe, e os outros times têm a oportunidade de responder à pergunta em questão.